保障食品安全 兰州在雁滩打响“歼灭战”

昨日记者从兰州市食药局了解到，为解决雁滩城市管理食品安全突出问题，市食药局联合城关区食药局集中时间，集中人员，对雁滩城市管理中食品安全突出问题进行整治。

记者了解到，此次整治活动中，重点检查了经营环境、经营资质、食品原料、进货票据、设施设备，严厉查处无证经营、超范围经营及转让、出租食品许可证等违法行为。在药品安全方面，重点检查了药品经营的资质、市场准入资质，查处超方式和超范围经营、出租或转让柜台、非药品冒充药品、药学技术人员“挂名”、参与销售虚假广告药品等违法违规行为。

此外，市食药局还约谈了张苏滩蔬菜批发市场开办方，对市场卫生、食品经营环境、占道经营等方面存在的问题，提出整改意见，督促企业迅速落实。配合相关单位，规范整治雁滩摩托车市场及其周边、雁滩日杂市场周边、兰州市行政学院周边市场秩序整治。

截至目前，市、区两级食药部门共检查餐饮店、食杂店、药店及诊所1649户次，责令关停33户，整改20户，现场查封设备7台，下发《责令改正通知书》122份。

另讯城关区食药局近期对可能使用明胶的食品生产企业进行了巡查抽检工作，特别针对肉制品、乳制品、糖果、薯类、淀粉及其制品相关企业进行了重点检查，对进货来源、索证索票等进行了现场查阅，对部分企业的食品进行了抽样送检。

此次检查采取通过日间检查与夜间巡查相结合的方式，以确保现场检查对企业生产过程的同步覆盖。截止目前，尚未发现使用明胶加工食品的情况，执法人员对其中1家年糕企业、3家酿皮企业的产品进行了监督抽检。（甘菊萍）