芒果栽培配套技术锯蕨

芒果栽培配套技术

1　　经济价值　　(1)　　“热带果王”　　芒果是世界十大水果之一,　　其产量仅次于葡萄、柑橘、香蕉、苹果之后,　　居世界水果第5位,　　被誉为“热带果王。　　(2)　　营养价值高　　芒果果实美观,　　肉质细嫩,　… 　　1　　经济价值　　(1)　　“热带果王”　　芒果是世界十大水果之一,　　其产量仅次于葡萄、柑橘、香蕉、苹果之后,　　居世界水果第5位,　　被誉为“热带果王。　　(2)　　营养价值高　　芒果果实美观,　　肉质细嫩,　　香甜,　　风味浓,　　营养价值高。芒果含糖量10.15%～20.29%,　　蛋白质0.5%～0.9%,　　每100g果汁含维生素C　　30～142mg,　　胡萝卜素3.81～5.7mg;　　还含有相当数量的维生素A、维生素B及钙、磷等无机盐。芒果不但可以鲜食,　　而且可以加工成罐头、果汁、蜜饯以及制取酒精或醋酸,　　叶片可制药。　　(3)　　绿化树种　　芒果树形美观,　　遮荫性好,　　是美化、绿化的首选树种,　　在我国南方城乡街道普遍栽种。　　2　　分布　　目前,　　全世界约有87个国家和地区栽培有芒果,　　北自我国四川南部和日本南部岛屿,　　南至南部非洲,　　横跨南、北纬300以内,　　均有栽培。以亚洲芒果的栽培面积最大。我国芒果主要分布在广东、海南、广西、四川、福建和台湾等省(自治区)　　。于20世纪70年代,　　我国南方各省和自治区又引种和培育了一些迟花新品种,　　如秋芒、紫花芒和桂香芒等,　　在一定程度上促进了我国芒果生产的发展。　　3　　对环境条件的要求　　3.1　　温度　　芒果树起源于热带,　　有喜温畏寒的特性。一般年平均温度在21℃以上,　　最冷月平均温度不低于15℃,　　终年无霜的地方较适宜栽培芒果。对于低温的敏感性,　　依品种、树龄和树体状况不同而异。芒果生殖器官对温度的适应范围较小,　　花序对寒冷的抵抗力弱于营养器官。温度影响芒果花芽分化的数量、质量和进程。实验表明,　　高温(白天31℃,　　晚上25℃)　　对营养生长有利,　　中温(白天25℃,　　晚上19℃)　　对开花不利,　　低温(白天19℃,　　晚上13℃)　　对芒果花芽形成有促进作用,　　但是,　　花芽分化速度,　　随着温度的降低而减慢。　　温度也影响芒果花的性别表现,　　当花芽进入形态分化时,　　气温高有利于分化成两性花,　　气温低有利于分化成雌花,　　特别是早熟品种,　　两性花的比率受气温高低的影响出现较大幅度的波动。气温高开花期短,　　只有15～20天;　　相反,　　温度低则需要30～35天。温度不但影响到芒果的开花,　　还影响座果和果实发育,　　花期气温在15℃以下时,　　授粉受精会受到影响。　　3.2　　水分　　芒果是一种深根系的果树,　　比较耐旱,　　特别是花芽分化期,　　更需要适当干旱的土壤和天气。但是,　　芒果开花,　　果实生长、发育及营养生长则需要充足的土壤水分,　　严重的土壤干旱会抑制营养生长,　　防碍有机营养的产生和积累,　　间接地影响花芽分化及果实生长发育。但也需要适当的干燥。空气适当干燥,　　阳光充足,　　有利于花的开放和传粉昆虫活动,　　促进授粉受精和座果,　　减少炭疽病、蒂腐病的发生及尾夜蛾、短头叶蝉、瘿纹的滋生和繁衍,　　使得花和果实少受病虫害侵害,　　座果率高,　　果实生长发育好,　　果实色泽光洁,　　品质好,　　耐贮藏,　　利于保鲜。　　3.3　　光照　　芒果是喜光果树,　　充足的阳光有利于芒果幼树萌芽抽稍和展叶,　　可提高叶片的光合作用,　　增加光合产物积累,　　从而有利于加快幼树的生长和提早结果;　　另外,　　可使成年树花芽分化期提早,　　花芽分化质量好,　　数量多,　　有利于授粉受精,　　座果好,　　产量高,　　品质佳。如光照不足,　　病虫害多,　　光合作用差,　　营养积累少,　　花芽分化晚,　　开花也晚。　　3.4　　土壤　　芒果根系较深,　　粗长,　　对土壤要求不严,　　从水田到坡地的各种土质都可种植。但是,　　以排水条件好,　　土层厚(2m以上)　　,　　pH值为5.5～7.5,　　通气良好的松软沙壤土为好。土壤过于肥沃,　　易引起植株营养生长过旺,　　不利于结实;　　土质粘重,　　易于板结,　　通气性差的瘦瘠土壤,　　必须深翻改土,　　重施有机肥才能使芒果发育良好。　　3.5　　风　　芒果树体高大,　　根深叶茂,　　枝条较脆,　　抗风能力中等,　　大风和台风常会折枝或整株树被刮倒。芒果果实较大,　　果柄较脆,　　在果实较大的阶段,　　大风(7级以上)　　会造成严重落果或果枝损伤,　　引发病害,　　影响果实外观,　　降低商品果率。但是,　　过于郁闭,　　空气不流通的果园,　　树冠交叉,　　相互遮荫,　　空气湿度大,　　果实常受叶片磨檫损伤,　　病虫害严重。总之,　　芒果树适宜微风常吹,　　空气流通,　　空气湿度较低的开阔地带生长。

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